This is Day 55 | 90 Days RAS Mains 2025 Answer Writing, We will cover the whole RAS Mains 2025 with this 90-day answer writing program
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GS Answer Writing – जैविक खेती | जैव प्रौद्योगिकी और उसके अनुप्रयोग । Precis
जेनेटिकली इंजीनियर्ड इंसुलिन, जिसे रिकॉम्बिनेंट डीएनए इंसुलिन या सिंथेटिक इंसुलिन भी कहा जाता है, आनुवंशिक अभियांत्रिकी तकनीकों के माध्यम से उत्पन्न इंसुलिन है। पारंपरिक तरीके से जहां इंसुलिन को सूअर या गाय जैसे पशुओं से निकाला जाता था, वहीं इस विधि में इंसुलिन को संशोधित बैक्टीरिया या यीस्ट (खमीर) के माध्यम से उत्पादित किया जाता है, जिन्हें मानव इंसुलिन जीन से लैस किया जाता है।इस प्रक्रिया में मानव इंसुलिन जीन को बैक्टीरिया या यीस्ट की डीएनए श्रृंखला में प्रविष्ट कराया जाता है। इसके बाद ये आनुवंशिक रूप से परिवर्तित जीव (Genetically Modified Organisms – GMOs) स्वयं की प्रतिकृति बनाते हैं और वैसा ही इंसुलिन उत्पन्न करते हैं जैसा मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से बनता है।
जैव प्रौद्योगिकी मुख्य रूप से आनुवंशिक रूप से संशोधित सूक्ष्मजीवों, कवक, पौधों और जानवरों के उपयोग के माध्यम से बायोफार्मास्यूटिकल्स और जैविक उत्पादों के बड़े पैमाने पर निर्माण पर केंद्रित है।
कृषि में अनुप्रयोग:
- ऊतक संवर्धन: नियंत्रित वातावरण में छोटे पौधों के हिस्सों से संपूर्ण पौधों का विकास करना। माइक्रोप्रोपेगेशन तकनीक का उपयोग केला जैसे पौधों के रोगमुक्त पौधों को स्वस्थ ऊतकों से पुनः उत्पन्न करने में किया जाता है।
- कायिक संकरण: संकर पौधे बनाने के लिए विभिन्न पौधों की किस्मों के प्रोटोप्लास्ट को संलयन करना। वांछित विशेषताओं के साथ नए पौधों के संकर उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
- आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलें (GMC): कीट प्रतिरोध, रोग प्रतिरोध, सूखा सहिष्णुता और बढ़े हुए पोषण मूल्य जैसे वांछनीय गुणों के साथ।
- Bt कपास (Bt Cotton): Bacillus thuringiensis नामक जीवाणु से cryIAc व cryIIAb जीन लेकर विकसित किया गया, जो विशिष्ट कीटों को लक्षित करने वाले कीटनाशी प्रोटीन उत्पन्न करता है।
- गोल्डन राइस (Golden Rice): बीटा-कैरोटीन (विटामिन A का अग्रद्रव्य) उत्पादन के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया, जो उन जनसंख्याओं में विटामिन A की कमी दूर करता है जो मुख्य रूप से चावल पर निर्भर हैं।
- जीएम-सरसों (GM Mustard): धारा मस्टर्ड हाइब्रिड-11 (DMH-11) की पर्यावरणीय मुक्तता को GEAC (जेनेटिक इंजीनियरिंग अप्रूवल कमेटी) द्वारा अनुमोदन प्राप्त है।
- ‘प्रोटैटो’ (Protato): यह एक प्रोटीन समृद्ध आनुवंशिक रूप से परिवर्तित आलू की किस्म है, जो उपभोग हेतु अंतिम स्वीकृति की प्रतीक्षा में है।
कीट-प्रतिरोधी पौधे: RNA इंटरफेरेंस (RNAi) तकनीक का उपयोग कर पौधों में कीटों या परजीवियों (जैसे सूत्रकृमियों) के विशिष्ट जीन को निष्क्रिय किया जाता है, जिससे पौधों में कीट-प्रतिरोधक क्षमता विकसित होती है।
जैविक खेती एक कृषि प्रणाली है जिसमें कम्पोस्ट खाद, हरी खाद जैसे जैविक मूल के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। यह स्थिरता, जैव विविधता और कृत्रिम इनपुट के न्यूनतम उपयोग पर जोर देता है।
| पहलू | जैविक खेती | परम्परागत खेती |
| मृदा उर्वरता | कार्बनिक पदार्थों को शामिल करने से, मिट्टी की जैविक गतिविधि में वृद्धि होती है, और सतर्क तरीके से यांत्रिक हस्तक्षेप होता है। | मिट्टी के पोषक तत्वों की भरपाई के लिए कृत्रिम उर्वरकों पर निर्भर रहता है। |
| मृदा सूक्ष्मजीव | अघुलनशील स्रोतों से फसल को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है। | रासायनिक उर्वरकों के पक्ष में अक्सर अनदेखी की जाती है। |
| नाइट्रोजन आत्मनिर्भरता | जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण और फसल अवशेषों और खाद के पुनर्चक्रण के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। | कृत्रिम नाइट्रोजन उर्वरकों पर निर्भर। |
| कीट एवं रोग नियंत्रण | फसल चक्र, प्राकृतिक परभक्षियों, फसल विविधीकरण, जैविक खाद का उपयोग, प्रतिरोधी किस्में उगाना जैसे प्राकृतिक तरीकों पर निर्भर करता है। | कृत्रिम कीटनाशकों पर बहुत अधिक निर्भर। |
| पशुधन प्रबंधन | पशु कल्याण और विकासवादी अनुकूलन को प्राथमिकता देता है। | पशु कल्याण से अधिक उत्पादकता को प्राथमिकता दे सकता है। |
जैविक खेती के घटक:
- फसल चक्र: मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने और कीटों और बीमारियों को कम करने के लिए फसलों को चक्रित करना।
- फसल अवशेष: पशुओं के चारे के रूप में और पोषक तत्वों के पुनर्चक्रण के लिए बची हुई पौध सामग्री का उपयोग करना।
- जैविक खाद: फसल की वृद्धि, सुरक्षा और मिट्टी की उत्पादकता बढ़ाने के लिए जैविक स्रोतों से प्राप्त।
- भारी जैविक खाद: इसमें फार्म यार्ड खाद (एफवाईएम), कम्पोस्ट खाद, हरी खाद आदि शामिल हैं।
- सांद्रित जैविक खाद: जैसे कि ऑयलकेक, ब्लड मील, मछली का भोजन, मांस का भोजन, आदि।
- खाद के रूप में अपशिष्ट: औद्योगिक अपशिष्ट और उचित रूप से विघटित नगरपालिका और सीवेज अपशिष्ट का उपयोग।
- पूरक पोषक तत्व स्रोत: पाउडर रॉक फॉस्फेट, हरी रेत, जिप्सम, डोलोमाइट, आदि।
- जैव-उर्वरक: उपयुक्त फसलों में लगाए जाने पर नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए सूक्ष्मजीवों का संवर्धन।
- जैव-कीटनाशक: कीटों को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक पौधों के उत्पाद और जीव।
- वर्मीकम्पोस्टिंग: केंचुआ गतिविधि द्वारा उत्पादित जैविक खाद।
- अन्य कीट नियंत्रण विधियाँ: फसल चक्र, कीट-प्रतिरोधी किस्मों, स्ट्रिप क्रॉपिंग आदि में हेरफेर।
- खरपतवार प्रबंधन: जुताई, सिंचाई का समय, हाथ से निराई करना, मल्चिंग आदि सहित विभिन्न तरीके
राजस्थान में दायरा:
- राजस्थान सरकार ने लगभग 1.20 लाख हेक्टेयर कृषि भूमि को जैविक खेती क्षेत्रों में परिवर्तित करने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य रखा है।
- राजस्थान जैविक खेती मिशन 600 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ राजस्थान जैविक खेती मिशन का लक्ष्य लगभग 4 लाख किसानों को लाभान्वित करना है। इसका उद्देश्य किसानों को जैविक बीज, जैव उर्वरक और कीटनाशक उपलब्ध कराना है
- राज्य में जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए, राजस्थान सरकार ने इसे प्रोत्साहित करने के लिए जिला-स्तरीय प्रमाणन इकाइयों और परीक्षण प्रयोगशालाओं की स्थापना करके जमीनी स्तर पर जाने का निर्णय लिया है।
- राजस्थान जैविक खेती नीति 2017:
- राज्य के शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में कीटनाशकों और उर्वरकों की कम खपत होती है, जिससे रूपांतरण अवधि के दौरान महत्वपूर्ण उपज हानि के बिना जैविक रूपांतरण करना आसान हो जाता है।
- जैविक उत्पादन की संभावना वाले जिले जैसलमेर, बाड़मेर, जोधपुर, जालौर, पाली, सिरोही, डूंगरपुर, नागौर और झुंझुनू हैं।
विज़न → “जैविक राजस्थान” ब्रांड की स्थापना
Paper 4 (Comprehension part) – Precise
Home and College: Sanctuaries of Growth
Home shelters the young who are weak and unexperienced and unable to face the temptations in life. It is a centre of their elementary education and a nursery of sweet affections and pleasant memories. Its magic lasts for ever. A weary mind turn to it for rest. Such is the function of a home and in some measure of the university.
Day 55 | 90 Days RAS Mains 2025 Answer Writing
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